Wendy Wong
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Receta de frejol colado peruano con azúcar rubia y en licuadora
Mis primos mayores me cuentan que mi bisabuela hacía frejol colado en Puente Lurín hace casi 90 años atrás y mi abuelo también lo preparaba en la casa para rellenar…
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Receta de pan de molde – estilo bimbo
¿Te ha pasado que has ido a comprar el pan de molde y a menos que sea Bimbo no te encanta? Es que Bimbo tiene una textura suavecita y esponjosa,…
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Cómo preparar tallarines a lo alfredo con hot dog y leche entera- ¡Ricos tallarines en salsa blanca!
Seguimos con las recetas de la cuarentena, esas comidas que puedes hacer con pocos ingredientes, con cosas que tienes en casa o consigues en la tienda de la esquina. Después…
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Receta de puré de papas con pollo a la plancha
El puré es una de mis recetas favoritas y debo aceptar que hay más de una forma de prepararlo. Esta es la receta que le gusta a mi esposo y…
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Tallarines a la huancaina
Cuando trabajaba por San Isidro y no llevaba almuerzo de casa me gustaba irme a Pasquale a comer unos tallarines a la huancaína con pollo saltado. No es que fueran…
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Crema volteada peruana – fácil y rápido ¿Cómo se hace?
¿Cómo preparar crema volteada? Hace mucho tiempo que no entraba a mi cocina a prepara un postre y hace unos días, como a las 10 de la noche se me ocurrió…
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Cómo preparar panqueques
Aprendí a hacer panqueques al poco tiempo que me casé. En parte porque compré una caja de panqueques para hacer al instante y me pareció cara y que rendía poco…
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¿Cómo preparar ají de pollo?
El nombre original es ají de gallina y es que inicialmente se preparaba a base de esta ave, no obstante por economía es más común encontrar el plato a base…