Wendy Wong
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Pollo al maní receta fácil y económica
Hoy se me antojó preparar un rico pollo al maní, una receta fácil y económica de la gastronomía peruana que aprendí a hacer hace algunos años atrás, luego de que…
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Como preparar pollada peruana – Receta de pollada para dos
¿Te gusta comer pollada pero no puedes esperar a que alguien haga una actividad en tu barrio, para disfrutar de este plato? ¡Es tu día de suerte! Preparar pollada es fácil…
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¿Cómo preparar picante de carne?
El picante de carne es un plato peruano sano, rápido de hacer y fácil. Su sabor hace que queramos repetir. Acá te traigo la receta de picante de carne peruano. …
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Receta de escabeche de pollo peruano
Cómelo caliente o frio al siguiente día. Descubre la receta del escabeche de pollo peruano.
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Carapulcra con sopa seca de pollo (garbanzo molido)
En una nota anterior te enseñé como se prepara una rica carapulcra con sopa seca. En aquella receta no usé garbanzo molido como sí hice con esta. La forma de…
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Cómo preparar pollo al maní – receta
El pollo es un ingrediente que se usa casi todos los días en las cocinas peruanas. Hay muchas formas de prepararlo. Esta vez quise un sabor rico e intenso y…
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Cómo hacer un pollo al horno peruano
Se acerca navidad y en muchos hogares se preparará un rico platillo al horno. Algunos pueden optar por el clásico pavo, pero para quienes no gustan mucho de esta carne…
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Cómo preparar un Guiso de Atún o «Charquicán de Atún» peruano
Aprende a preparar charquicán de atún. Receta fácil y económica con pocos ingredientes. ¡Haz una lata y rinde para cuatro!